HOTEL NOCE DIVENTA UN WINE HOTEL: PERCHÉ?
La passione diventa identità
Gestiamo questo albergo dal 1990 e nel tempo abbiamo capito che ospitare assomiglia a stappare una bottiglia: servono passione, cura del dettaglio, voglia di condividere qualcosa di autentico.
In questi 35 anni abbiamo visto Brescia e provincia trasformarsi in una delle capitali enogastronomiche italiane: la Franciacorta conosciuta nel mondo, il Garda che attira turisti da ogni paese, cantine che vincono premi internazionali.
Noi siamo cresciuti insieme a loro: la cantina del nostro ristorante Carne e Spirito è passata da poche etichette a oltre 700 referenze, i rapporti con i produttori sono diventati collaborazioni, gli ospiti ci chiedono esperienze nel territorio o di festeggiare con un calice importante. La passione per il vino è il cuore della nostra identità.
E così nel 2025 abbiamo deciso trasformare l'Hotel Noce in un wine hotel: per valorizzare la straordinaria carta, ma anche perché la cultura del vino rappresenta una parte importante della nostra filosofia di ospitalità.
Il linguaggio universale del vino
Come dice Paride: "Il vino parla una lingua universale fatta di profumi e armonie. Ogni calice racconta una storia, il carattere di un territorio. Ogni sorso fa gioire corpo e spirito, delizia i sensi e accende emozioni."
Questa visione è diventata il filo conduttore della nostra accoglienza. Vogliamo che ogni ospite possa vivere questa esperienza, non solo a tavola ma in ogni angolo dell’hotel.
Un territorio da raccontare, un’esperienza da vivere
Brescia e la sua provincia offrono una ricchezza vitivinicola straordinaria: dalla Franciacorta al Garda, dalle colline moreniche alla Valle Camonica. Siamo circondati da cantine d'eccellenza e volevamo diventare un punto di riferimento per chi desidera scoprirle.
Per questo abbiamo creato convenzioni con le cantine della zona, introdotto una carta vini con 700 etichette internazionali
L'incontro tra comfort e gusto
Sei ospite all’Hotel Noce per lavoro o per piacere?
Ti appassionano i vini o bevi solo occasionalmente?
Il vino è per noi molto più di una bevanda: cultura, storia, calore!
Lo spirito del vino permea ogni aspetto dell'hotel: dalle camere ispirate al mondo enologico ai set di cortesia con estratti d'uva, dalle degustazioni guidate alle esperienze nelle cantine del territorio.
E se il vino proprio non ti piace?
Ci auguriamo che apprezzerai l'anima che ci rende unici: la passione la buona cucina, per l’accoglienza attenta che amiamo condividere con i nostri ospiti.
Ti aspettiamo quindi nel nostro hotel 3 stelle comodo e accessibile, vicino all'autostrada e alla Fiera di Brescia.
Domande frequenti
Il Wine Hotel Noce si trova a 1 km dalle tangenziali Sud e Ovest, posizione ideale per raggiungere la Franciacorta.
L'hotel offre camere confortevoli con memory foam, Wi-Fi, minifrigo e climatizzazione autonoma, oltre a una ricca colazione con dolci fatti in casa.
Sì. L'hotel è a 1 km dalle tangenziali che collegano alla Franciacorta, a 9 km dall'outlet Franciacorta Designer Village.
Offre:
- Carta vini con 700 etichette internazionali;
- Sommelier in sala per consigli personalizzati;
- Degustazioni nelle cantine convenzionate della zona;
- Esperienze wine & food nel ristorante Carne&Spirito.