CARNE E SPIRITO: IL RISTORANTE DEL WINE HOTEL NOCE
Dentro il nostro hotel uno dei migliori ristoranti di carne della provincia di Brescia.
Carne e Spirito è l’unico ristorante d’hotel in città segnalato da Guida Michelin, Gambero Rosso, Accademia Italiana della Cucina, Touring Club.
Il nome è già una promessa: una sublime esperienza carnivora e una ricca scelta di vini per tenere alto lo spirito!
Paride e il suo team ti aspettano per stuzzicare il tuo palato e farti rilassare in un'atmosfera intima e accogliente, perfetta per viaggiatori business, coppie e piccoli gruppi.
LE CARNI PIÙ PREGIATE DA TUTTO IL MONDO
Con o senza osso, esaltate dalla cottura alla brace in forno Josper
Carne e Spirito è il punto di riferimento per chi desidera godere consapevolmente del piacere della carne: solo i tagli più selezionati, provenienti da allevamenti allo stato brado, con alimentazione naturale e frollatura controllata.
L’esperienza è memorabile: morbidezza, dolcezza e succosità impareggiabili.
Ti accompagniamo nella scelta del taglio più adatto ai tuoi gusti, raccontandoti provenienza, razza, frollatura e marezzatura di ciascuna carne. Il tutto annaffiato dal vino perfetto.
<< Capire esattamente cosa mangi, da dove proviene e come viene cucinato è un valore aggiunto non indifferente. Esci dal locale sapendo che ci tornerai a provare tutto il resto perché merita davvero >>