Le carni più pregiate da tutto il mondo
Con o senza osso, esaltate dalla cottura alla brace in forno Josper
Carne e Spirito è il punto di riferimento per chi desidera godere consapevolmente del piacere della carne: solo i tagli più selezionati, provenienti da allevamenti allo stato brado, con alimentazione naturale e frollatura controllata. L’esperienza è memorabile: morbidezza, dolcezza e succosità impareggiabili.
Ti accompagniamo nella scelta del taglio più adatto ai tuoi gusti, raccontandoti provenienza, razza, frollatura e marezzatura di ciascuna carne. Il tutto annaffiato dal vino perfetto.
